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O mais novo portfólio de motoredutores de aço inoxidável da SEW-Eurodrive é a receita perfeita para o sucesso, apresentando forte confiabilidade e higiene às linhas de processamento. Notícias da indústria de alimentos e bebidas.

No mundo do processamento de alimentos, há muitos exemplos de linhas transportadoras paralisadas por unidades de acionamento que não conseguiam lidar com a dose diária de lavagens de alta pressão e produtos de limpeza químicos.

Esta questão é uma questão que a SEW-Eurodrive continua a abordar com grande sucesso. Por exemplo, uma empresa de processamento de carne e cliente da SEW investiu em unidades mecatrônicas seladas e especialmente construídas há meia década e, desde então, tem experimentado os benefícios.

Os sistemas de acionamento ainda estão em operação hoje, apesar do ambiente operacional hostil.

A longevidade dos sistemas de acionamento neste ambiente de lavagens e esfregações constantes se deve ao projeto e fabricação fundamentais das unidades.

Em uma planta de processamento desta escala, que fornece tanto para atacadistas quanto para varejistas, a maior confiabilidade e maior vida útil dos drives se traduzem em economias significativas.

É bem sabido que em ambientes de processamento de alimentos, a limpeza e a higiene são alguns dos elementos mais críticos para o sucesso, e o exemplo acima é bom porque a margem de erro quando se trata de processamento de carne é zero.

No final de um dia de processamento de carne, todas as linhas transportadoras e unidades de acionamento são cuidadosamente lavadas e limpas com produtos de limpeza químicos aprovados e mangueiras de alta pressão.

Em plantas de processamento como a mencionada acima, os sistemas de acionamento projetados tradicionalmente podem estar sujeitos a danos causados ​​pela entrada de água e exposição frequente a produtos de limpeza.

Isto pode levar a falhas no início da vida, e é na abordagem desta questão, e da higiene, que a JUE prospera.

A solução utilizada acima foi uma peça revestida de Teflon, porém a SEW agora possui um novo portfólio de servomotores e motoredutores em aço inoxidável o que aumenta a higiene e a confiabilidade.

Isto ocorre porque a propriedade do aço inoxidável significa que as unidades, que são totalmente fechadas, suportam ainda melhor os rigores da fabricação de alimentos e bebidas – onde a higiene é crítica.

John Gattellari, especialista da indústria nacional de Alimentos e Bebidas da SEW-Eurodrive, disse que os benefícios de recorrer ao aço inoxidável são muitos e, em alguns casos, óbvios.

“Se você está olhando para higiene e corrosão, esses são dois aspectos que são imediatamente abordados com o uso do aço inoxidável porque não há dúvidas sobre sua robustez contra ele”, disse ele.

“Outras soluções podem apresentar lascas na pintura, mas não é possível corroer ou lascar o aço inoxidável, por isso atende a todos os requisitos dos produtores de alimentos.

Um dos principais impulsionadores da criação do conjunto de produtos de aço inoxidável foram os pedidos contínuos e o feedback da indústria sobre a necessidade dele.

“Temos recebido cada vez mais pedidos de produtos de aço inoxidável porque existe o medo do risco de contaminação”, disse Gattelari.

“Ter produtos como este cria tranquilidade em relação ao resultado geral. Temos empresas que fecharam por contaminação, os riscos são reais.

“E as pessoas ficaram mais conscientes dos riscos ao longo do tempo.”

Os motoredutores de aço inoxidável da SEW vêm em versão cônica helicoidal KES37 e RES37 em versão helicoidal. Ambos são ideais para uso em áreas higiênicas e resistem a processos de limpeza vigorosos.

As duas unidades são fabricadas de forma que as suas superfícies sejam particularmente fáceis de limpar, sendo a caixa construída inteiramente em aço inoxidável de alta qualidade.

A superfície foi concebida para prevenir sistematicamente a ocorrência de reentrâncias e potenciais acumulações de sujidade, facilitando a limpeza e o design sem ventoinha também garante uma excelente higiene, pois evita redemoinhos de pó e sujidade.

O design compacto do KES37 e do RES37 também significa que eles podem ser usados ​​para uma variedade de aplicações de higiene sensíveis, por exemplo, na indústria de alimentos e bebidas ou na indústria farmacêutica.